Gıda işleme tesislerinde verimlilik, hijyen ve izlenebilirlik artık sadece tercih değil, zorunluluk. Astra Makine olarak sunduğumuz entegre sistemler, üretim hattınızı uçtan uca optimize ederken kaliteyi ve güvenliği birlikte sunar. İşte tesisinizde fark yaratacak 8 çözüm:

1. Ambalaj Vakum Makinesi
Ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve hijyenik paketleme sağlamak için geliştirilmiş vakum makinelerimiz, farklı tabak boyutlarına ve ürün türlerine göre özelleştirilebilir. Hem manuel hem otomatik modellerle üretim hızınızı artırabilirsiniz.

2. Entegre Barkod Yazıcılı Tartım Terazisi
Tartım, etiketleme ve izlenebilirlik tek bir sistemde. Bu çözüm, ürünün ağırlığını ölçer, barkodunu basar ve üretim takibini kolaylaştırır. HACCP uyumlu veri kaydıyla gıda güvenliği süreçlerine tam entegrasyon sağlar.

3. HACCP Geçiş Turnikeleri
Personel hijyen kontrolünü otomatikleştiren bu turnikeler, dezenfeksiyon olmadan geçişe izin vermez. Gıda tesislerinde hijyenin ilk adımı olan bu sistem, üretim alanına girişte güvenli bariyer oluşturur.

4. Konveyör Çözümleri
Üretim hattınızın ritmini belirleyen konveyör sistemlerimiz, ürün akışını kesintisiz ve kontrollü şekilde sağlar. Modüler yapıları sayesinde farklı hatlara kolayca entegre edilebilir.

5. Konveyörlü Buffer Tank
Üretim hattında geçici stoklama ve akış dengeleme için kullanılan buffer tanklar, ürünlerin sıcaklık ve hijyen koşullarını koruyarak sonraki aşamaya hazır hale getirir.

6. Konveyörlü Glaze Tankı
Balık ve deniz ürünlerinde buzlu kaplama (glazing) işlemi için özel olarak tasarlanmış glaze tanklarımız, ürünün yüzeyini eşit şekilde kaplayarak kaliteyi artırır ve ihracat standartlarına uyum sağlar.

7. Otomatik Ağırlık ve Sınıflandırma Sistemi
Ürünleri ağırlıklarına göre otomatik olarak sınıflandıran bu sistem, paketleme ve sevkiyat süreçlerinde hız ve doğruluk sağlar. Fire oranını azaltır, kaliteyi sabit tutar.

8. Tabak Vakum Makinesi
Hazır yemek ve porsiyonlu ürünler için özel olarak geliştirilen tabak vakum makineleri, hem estetik hem hijyenik ambalajlama sunar. Catering ve perakende sektörüne özel çözümlerle fark yaratır.

Sonuç
Astra Makine’nin sunduğu bu 8 entegre çözüm, gıda üretim tesislerinde kalite, hız ve güvenliği bir arada sunar. Yerli üretim gücüyle geliştirilen sistemlerimiz, sahada test edilmiş performanslarıyla sektöre değer katıyor.
YouTube kanalımızda bu makineleri uygulamalı olarak izleyebilir, üretim hattınıza en uygun çözümü birlikte belirleyebiliriz.